[/dnxte_text_mask]
Gừng
Thảo dược ngàn năm
Trong hàng ngàn năm, các nhà thảo dược đã sử dụng rễ của cây gừng để làm giảm các vấn đề về dạ dày. Với tác dụng chống viêm tự nhiên, gừng cũng thường được sử dụng trong một số bệnh như viêm khớp, cholesterol cao, đau bụng kinh và các tình trạng sức khỏe khác.
Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình. Gừng có nguồn gốc từ châu Á và thuộc họ thực vật Zingiberaceae, người ta thường sử dụng củ gừng trong chế biến các món ăn và làm thuốc chữa bệnh.
Dược liệu Gừng
Công dụng đối với sức khỏe
Từ thời cổ đại, người Ấn Độ đã sử dụng gừng để điều trị một số bệnh khác nhau, từ cảm lạnh thông thường đến đau họng và co thắt dạ dày.
Ngày nay, hàng trăm nghiên cứu đã chứng minh rằng lợi ích sức khỏe của gừng mở rộng ra ngoài các bệnh cơ bản. Một số lợi ích sức khỏe hàng đầu của gừng bao gồm:
– Giảm nhẹ các vấn đề về dạ dày
– Gừng chữa cảm lạnh thông thường
– Gừng cải thiện sức khỏe răng miệng
– Gừng chống lại chứng viêm
– Gừng giúp hỗ trợ giảm lượng đường trong máu
– Gừng giúp hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư
– Gừng giúp giảm đau và làm dịu cơ bắp mệt mỏi
– Gừng giúp điều trị chứng nôn và buồn nôn
Y học
Công dụng Gừng
Với những tác dụng tuyệt vời của củ gừng tươi với sức khỏe, hãy sử dụng đúng cách để có được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số cách sử dụng gừng tươi phổ biến mà bạn có thể tham khảo sử dụng:
– Trà gừng: Trà gừng tươi chế biến rất nhanh, công dụng tốt do nước ấm sẽ giúp tinh chất từ gừng tan ra và được cơ thể hấp thu tốt hơn.
– Chế biến thành kẹo gừng: Thái gừng tươi vào thắng với đường là cách sử dụng gừng tươi tiện lợi hơn, có thể mang theo bên người mọi lúc mọi nơi.
– Xông hơi với gừng tươi: Với các nguyên liệu tự nhiên như gừng tươi, sả tươi,… bạn có thể nấu lên với nước rồi xông hơi, tinh dầu tốt từ củ gừng sẽ cùng nước nóng bốc hơi lên. Cách này giúp giải cảm rất tốt được nhiều người áp dụng hiệu quả.